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Recette Kluai Buat Chi (Bananes cuites dans le Lait de coco)
Ingrédients
- 2/3 petites bananes un peu vertes
- 900 cm3 de lait de coco léger
- 175 g de sucre
- 1/4 de c. à c. de sel
Préparation
- Couper les bananes dans la longueur, puis en moitiés.
- Verser le lait de coco dans une casserole, ajouter le sucre et le lait.
- Porter à ébullition, ajouter les bananes, continuer la cuisson encore 2 mn, puis retirer du feu.
- Servir chaud ou froid.
Date de derniere mise à jour : 02/01/2007